Som del av julestria på Geofysen skal det sjølvsagt bryggast øl. I gamle dager var det påbudt etter Gulatingslova å brygga øl før jul, og me tar ingen sjansar der sjølv om lova kanskje har blitt erstatta av nye lovar.…
Brygging av Dunkelweizen
Category: Brewing
What’s cookin’?
Batch #2 of 2017. Gale is not sleeping, and on Tuesday we brewed another batch. This was a SMASH IPA, short for single malt and single hop india pale ale. That means a simple recipe, which will allow us to learn…